Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 được Quốc hội Việt Nam thông qua ngày 17/6/2010 và có hiệu lực từ ngày 01/7/2011. Luật này quy định về quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm, sản xuất, kinh doanh thực phẩm; phân tích nguy cơ; kiểm nghiệm thực phẩm; truy xuất nguồn gốc; thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn; quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
| Cơ quan ban hành | Quốc Hội | Số công báo: | 564 & 565 - 9/2010 |
| Số hiệu: | 55/2010/QH12 | Ngày đăng công báo: | 25/09/2010 |
| Loại văn bản | Luật | Người ký: | Nguyễn Phú Trọng |
| Ngày ban hành: | 17/06/2010 | Ngày hết hiệu lực: | |
| Áp dụng: | 01/07/2011 | Tình trạng hiệu lực: | Đã sửa đổi |
| Lĩnh vực | Chính sách | Ngày cập nhật | 17/06/2010 |
